El mes más picante del año ya está en marcha: del 1 al 31 de marzo de 2026, Grupo Anderson’s trae de regreso el Festival del Chile en todas las sucursales de Porfirio’s y La Vicenta en México (Cancún, Playa del Carmen, Mérida, Guadalajara y Ciudad de México).
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-Esta edición 2026 se enciende con una propuesta de mixología audaz basada en Vodka Absolut Tabasco (la edición limitada que fusiona el vodka premium sueco con el picante icónico de Tabasco), perfecta para los amantes del spicy y los drinks con carácter.
Lo más destacado:
- Mixología estrella con Absolut Tabasco: Tres cócteles imperdibles que combinan el ardor del chile con sabores frescos y equilibrados. Algunos de los más mencionados:
- Diablito: Tropical y vibrante, con Vodka Absolut Tabasco, Red Bull Tropical, pulpa de maracuyá, jugo de limón, jarabe natural, piña y un toque de Tajín. ¡Chispeante y exótico para abrir la noche!
- Bloody Chela: Un clásico picante con cerveza, Vodka Absolut Tabasco, jugo de tomate, limón, chirimico (o similares), sal, apio y aceitunas. Fresco, especiado y con balance perfecto.
- Otras creaciones que fusionan lo dulce con lo atrevido, como variaciones con frambuesa o piña ahumada para equilibrar el fuego.
- Gastronomía picante: Además de los drinks, el festival incluye platillos especiales elevados con chiles (como chiles rellenos, taquitos con chiles asados, nopales y más), celebrando la esencia de la cocina mexicana contemporánea.
- Por qué es un hit: Se ha convertido en un clásico anual de Grupo Anderson’s por su ambiente vibrante, innovación y la fusión perfecta entre tradición mexicana y coctelería moderna. Este año, el Vodka Absolut Tabasco (lanzado en febrero 2026 como edición limitada) es la gran novedad que lo hace aún más intenso y único.
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¡Es el plan ideal para marzo si buscas sabor, picante y buena vibra! Reserva tu mesa en Porfirio’s o La Vicenta a través de OpenTable (links en sus sitios: porfirios.com.mx y lavicenta.com.mx), y sigue a
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